Pripravujete grilovačku pre svojich kamarátov a chcete im ugrilovať niečo iné ako len špekačky a klobásy? Vyskúšajte urobiť tento hamburger a uvidíte, že vaši hostia budú nadšení!
Suroviny:
4 žemle na hamburger
400 g mletého hovädzieho mäsa
2 lyžičky Podravka ochucovadla natur
3 lyžice pikantného Ajvaru Podravka
3 lyžice jemného Ajvaru Podravka
2 lyžice majonézy
2 paradajky
1 cibuľa
4 listy zeleného šalátu
Príprava:
Zmiešame mleté hovädzie mäso s Podravka ochucovadlom natur a Podravka Ajvarom pikant. Zo zmesi vytvarujeme 4 hrubšie placky, poukladáme ich na tácku, obalíme potravinovou fóliou a zaťažíme. Dáme odležať do chladničky na približne 30 minút, aby sa chute poriadne prepojili. Medzitým zmiešame jemný Ajvar Podravka s majonézou. Žemle na hamburger prekrojíme na polovicu, spodnú časť potrieme zmesou vytvorenou z Ajvaru a majonézy a na to položíme list šalátu. Paradajky nakrájame na tenké plátky a cibuľu na krúžky. Pripravené a odležané placky ugrilujeme na horúcom grile z každej strany.
Hotové placky položíme na šalátový list, pridáme plátok paradajky a krúžok cibule. Na vrch môžeme podľa chuti dať ešte lyžicu Ajvaru Podravka. Prikryjeme vrchnou časťou žemle a podávame.
Viac našich inšpiratívnych receptov nájdete tu: https://goo.gl/Wjg13W