#dnesjem...Snehové pusinky
Sneh:
300g kr. cukru
4 bielka
farbivo (ak chceme pusinky farebné)
Vyšľaháme si sneh a ak je pevný pridáme cukor. Sneh si dáme nad vodný kúpeľ a šľaháme až pokiaľ sa cukor neroztopí. Sneh musí byť pevný a lesklý. Ak je cukor roztopený naplníme si vrecko a cifrujeme pusinky na plech. Pečieme ich na 130°C cca 10-15 min a potom teplotu znížime na 50°C a sušíme ďalšie 2 hodiny.
Dobrú chuť :)