#dnesjem....Pavlova roláda
Korpus:
6 bielkov
300g kr. cukru
1PL octa
1PL škrobu
Plnka:
1 mascarpone
1 šľahačka
vanilka
cukor podľa chuti
jahoda
Postup:
Bielka vyšľahamé s cukrom do leskej tuhej peny. Potom pridáme škrob a ocot. Dáme na pečiaci papier a pečieme 8 min na 200°C, a potom na 160°C tiež 8 min.
Po upečení korpus prevrátime a stiahneme papier na pečenie, aby sa korpus vychladol.
Šľahačku, mascarpone, cukor a vanilku vyšľaháme do tuhej plnky.
Plnku natrieme na korpus, pridáme jahody a zatočíme do rolády.
Dobrú chuť :)