#dnesjem...Orechovo čokoládová torta :)
Cesto:
8 vajec
180g hl. múky
80g ml. orechov
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
500g masla
5 vajec
250g cukru (čo vajce to hrsť cukru)
Kakao
150g horkej čokolády
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešavame múku, orechy a prášok do pečiva. Cesto dáme do formy. Pečieme na 180°C cca 30 min.
Dáme si dohriať do veľkého hrnca trochu vody na paru. Do nádoby dáme vajcia, cukor a kakao. Miešame nad parou asi 15 min a potom pridáme roztopenú čokoládu. Hmota má mať po vychladnutí hustú konzistenciu. Keď je vychladnutá, vymiešame ju s maslom.
Korpusy môžeme potrieť aj lekvárom.
Dobrú chuť :)