#dnesjem... Mini pavlovky
250g kr. cukru
4 bielky
100g ml. cukru
1 mascarpone
1 šľahačka
Vanilková pasta
Ml. cukor
Varené ovocie
Bielky s kr.cukrom miešame nad parou pomaly, kým sa cukor roztopí. Potom hmotu dáme do robota a pridáme ml. cukor a vyšľaháme pevný tuhý sneh. Pečieme na 75-80stup. cca hodinu.
Mascarpone, šľahačku, vanilku a ml. cukor vyšľaháme do tuha. Pavlovky plníme ovocím a potom plnkou.
Dobrú chuť 🙂
Hodnotenia
