Pri tomto cheesecaku som rozmýšľala ako mi chyba jeseň, a vlastne aj leto. A hlavne mi došlo ako mi v zime chyba sezónne ovocie. Síce som niečo podobne už robila. Tentoraz je to však jablkový cheesecake s posypkou z ovsenych vlociek a karamelom. Korpus som si vymyslela, vlastne je len zo sušeného ovocia, konkrétne zo sliviek a fíg a ovsenych vlociek. Keďže sušené ovocie je samo o sebe sladké, nebolo treba dosladzat a v samotnom cheesecaku spravilo dokonalú chuť.
Hodnotenia
