Sváteční, přesto dietní ❤️???
@dnesjem tvarohovo kokosový bezlepkový dortík s kousky bílé čokolády✔️
Korpus
3 vejce
6 lžic mandlové/kokosové mouky
1 lžíce kakaa
6 lžic třtinového cukru (i jiné zdravější se dají použít)
6 lžic vlažné vody
2 lžíce oliv. oleje
Špetka kypřícího prášku bez fosfátů
Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, a zašleháme mouku s kakaem a kypř. práškem. Spojíme žloutkovou směs se sněhem a pečeme na cca 180 stupnů cca 20 minut. Vychladlý korpus potřeme marmeládou.
Na náplň
2 tvarohy
1 mascarpone light
Jahody do ovocného rozvaru
Cukr dle chuti (ideálně kokosový)
Kokos
Tvarohy a mascarpone rozmícháme s cukrem. Rozdělíme na dvě části, jednu necháme bílou a jednu doplníme o vychladlý rozvar z jahod a cukru.
Krémy vrstvíme na dort, zakápneme rozvarem z jahod a zdobíme kousky bílé čokolády nebo kokosu.
Hodnotenia
