Koláč s lesním ovocem a kokosem v bezlepkové verzi ?❤️?
1 hrneček kokosové mouky
1 hrneček cukru třtinového nebo 2 zralé banány rozštouchané na kaši (s banánem doporučuji i trochu medu)
0,5 hrnečku kokosového mléka
0,25 hrnečku olivového či kokosového oleje
1/2 kypřícího prášku bez fosfátů
2 lžíce kokosu
1 vejce
Ovoce
Sypké suroviny smíchat v míse; pak přidat tekuté a promíchat. Nalít do formy vystlané pečícím papírem. Navrch dodat všechno ovoce dle chuti; já dala jahody; borůvky a maliny. Vše zasypat jemně kokosem a třtinovým karamelovým cukrem. Nechat péct na 180 stupňů cca 30 - 40 minut než je koláč upečený. Necháme vychladnout a podáváme třeba zdobený řeckým jogurtem mátou a ovocem. Dobrou chuť
Hodnotenia
