Total rating: 5.0
27.10.2019
SNICKERS CHEESECAKE [forma průměr 20cm] korpus: ?2 hrnky pomletých ovesných vloček(210g) ?100g pomletých nesolených arašídů ?20g mléčné čokolády bez cukru(nasekané na malé kousky) ?1 lžíce kakaa ?2 lžíce rozpuštěného másla ?2-3 lžíce třtinového cukru ?5-6 lžic mléka Všechny ingredience smícháme a hustou hmotu natlačíme do dortové formy(i do stran). náplň: ?500g nízkotučného tvarohu ?2 lžíce jemného arašídového másla ?150g smetanového čokoládového jogurtu ?2 vejce ?2-3 lžíce třtinového cukru Tvaroh si vyšleháme do hladka.Pak do něj postupně zašleháme všechny ostatní ingredience.Náplň naneseme na korpus a dáme do trouby na 160 stupňů a pečeme asi 50-60 minut.Po vychladnutí necháme ještě cheesecake ztuhnout na chvíly v lednici(alespoň hodinu). topping: ?70g datlí ?70ml vody ?1 lžíce jemného arašídového másla ?50g mléčné čokolády bez cukru(rozpuštěné ve vodní lázni) ?30-50g solených arašídů Z datlí,vody a arašídového másla si uděláme “karamel” tak,že všechny ingredience rozmixujeme do hladka.Karamel pak natřeme na ztuhnutou náplň a cheesecake dáme zatím,než si rozpustíme čokoládu znovu do lednice.Rozpuštěnou čokoládu necháme pár minut zchladnout na pokojovou teplotu.Pomocí lžíce ji nanášíme přes karamel a na závěr zdobíme cheesecake solenými arašídy. #dnesjem #daybyme od @pipafoodie
31
0
0
0
0