OŘÍŠKOVÉ ŘEZY S ČOKOLÁDOVÝM KRÉMEM (nepečené) [forma 20x24cm] Korpus: ?2 hrnky pomletých ovesných vloček(200g) ?1 hrnek pomletých vlašských/pekanových ořechů (cca 130g) ?1/2 hrnku pomletých lískových ořechů (70g) ?2 lžíce mléka ?2 lžíce kokosového oleje/másla (rozpuštěného) ?2 lžíce medu Všechny ingredience smícháme.Vznikne nám husté trošku lepivé těsto,které natlačíme do formy vyložené pečícím papírem(pokud se těsto moc drolí,přidáme další lžíci mléka).Korpus dáme zatím chladit do lednice. Krém: ?200g nízkotučného řeckého jogurtu ?150g smetanového lískooříškového jogurtu ?250g nízkotučného tvarohu ?70g kvalitní hořké čokolády ?želatinový ztužovač za studena(přidává se 100ml vody) ?med Zdobení: ?vlašské/pekanové ořechy ?30g kvalitní hořké čokolády Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchládnout na pokojovou teplotu.Smícháme jogurty,tvaroh a rozpuštěnou čokoládu do hladka.Podle návodu připravíme ztužovač a vmícháme ho do krému.Pokud je potřeba,přisladíme medem.Krém navrstvíme na korpus a dáme vychladit na pár hodin do lednice.Po ztuhnutí zdobíme rozpůlenými ořechy a rozpuštěnou čokoladou. #dnesjem #daybyme @pipafoodie