Keď ešte rýchlo idete zajtra niečo dopekať do veľkonočnej zásoby, tak určite vyskúšajte tento koláč. 😀 Tentokrát som sa iba inšpirovala Lidl cukrarnou a vyskúšala ich Veľkonočný kysnutý koláč. Ja už mám svoje overené cesto na takéto, tak som použila svoje, tak isto aj makovú plnku. Orechovú som, ale zmenšila, ale použila ich recept.🙂
Potrebujeme 🥐280g polohrubej múky
🥐135ml mlieka
🥐15g droždia
🥐40g rozpusteného masla
🥐30g krystaloveho cukru
🥐4g van.cukru
🥐1 vajce
🥐Štipka soli
Maková plnka: 🍎1 nastrúhané jablko bez šupky
🍎80g mletého maku
🍎1/2 van.cukru
🍎30g práškového cukru
🍎Štipka škorice
🍎50ml mlieka
Orechová plnka: 🌰60g orechov
🌰30g práškového cukru
🌰10ml rumu
🌰20ml mlieka
🌰Štipka škorice
🌰Hrozienka
Postup: Z mlieka, časti múky a cukru, droždia necháme vykysnúť kvások, ktorý pridáme k ostatným surovinam a vypracujeme cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť. Obidve plnky pripravíme tak, že všetko zmiešame v hrnci a necháme spariť. Dáme ich vychladnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti a jednu úplne malú časť. Vyvaľkáme na asi 0,5 cm a potrieme plnkami. Zvinieme a spletieme dokopy. Konce chytíme a vytvoríme tvar venca. Necháme asi 25 minút podkysnúť. Popicháme vidličkou a potrieme vajíčkom. Pečieme pri 200 stupňoch asi 15 minút.
Dobrú chuť ❣️
#dnesjem #dessert #food #jedlo #baking #bake #sweet #eat #love #slovakia #foodie #cooking #varenie #pecenie #inspiration #instafood #daybyme #foodporn #foodblog #dnesjim #foodinspiration #foodinstagram #easter #cake #velkanoc