Trubičky z listového těsta ❤️.
Je to hrozně jednoduché, ale potřebujete formičky.
Recept:
▪️ Plat z listového těsta rozválíme a uděláme zhruba 2 cm pruhy
▪️ Tyto pruhy namotáme na formičku
▪️ Pečeme na 200 stupňů na pečícím papíře
▪️ Trubičky před pečením potíráme vajíčkem + trochu mléka
Náplň :
Na 500g těsta stačí 3 větší nebo 4 vejce (bílky)
Na 1 bílek patří 70 gramů cukru.
▪️ Nejprve ušleháme bílky, poté zašleháme postupně cukr.
▪️ Ušlehané dáme nad páru (nad hrnec s vodou) a šleháme dále asi 7-8 minut na mírném stupni.
▪️ Poté necháme vychladnout a zakápneme citronovou šťávou.
▪️ Dále plníme trubičky igelitovým pytlíkem.
Naplněné trubičky můžeme ještě posypat cukrem. ❤️
Hodnotenia
