Vianočné medovníky 🎀🎁🎄
Potrebujeme:
160 g med
160 g cukor kryštál
120 g Hera
500 g múka hladká
1 KL sóda bikarbóna
1 KL škorica mletá
2 ks vajcia
Postup:
Med, cukor a heru necháme zovrieť.
Múku zmiešame so sódou bicarbonou a škoricou. Pridáme už trošku vychladnutú medovú zmes a zamiešame. Do nie úplne vychladnutej misy pridáme vajíčka. Spracujeme cesto, ktoré zabalíme a necháme ho odpočívať aspoň 2 hodiny. Potom ho vyvaľkáme na 5 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme asi 10 minút pri teplote 175 °C. Po upečení ich potrieme rozšľahaným žĺtkom s lyžicou mlieka.
Dobrú chuť 🥰