?HOKKAIDO POLIEVKA:
1kg hokkaido tekvica. Kurací bujón
2ks mrkvy. Morská soľ
2ks zemiakov. Mleté čierne korenie
1ks cibuľa. Bazalka
2 strúčiky cesnaku. Oregano
150 ml mlieka. Olivový olej
1️⃣ Vnútro tekvice vydlabeme.
Tekvicu, mrkvu a zemiaky ošúpeme a nakrájame. Na olivovom oleji opražíme cibuľu a cesnak. Po chvíli pridáme tekvicu, mrkvu, zemiaky a restujeme.
2️⃣ Zalejeme vodou, tak aby boli suroviny ponorené. Pridáme bujón, korenie, soľ, bazalku a oregano
3️⃣Varíme 25 min. Od stavíme a rozmixujeme. Pridáme mlieko a zamiešame.
-Môžeme pridať chilli ?️
Hodnotenia
