Už je možno aj neskoro na medovníčky, pretože veľa z vás ich už zrejme má napečené.😊 V príbehu ste aj napriek tomu hlasovali, že recept chcete, tak ho tu máte.⬇️ Špaldové medovníčky sladené iba medom🍯 bez pridaného cukru.
Potrebujeme:
◽350g špaldovej hladkej múky
◽3 lyžice medu
◽55g rozpusteného masla
◽3 vajíčka
◽1 lyžička perníkového korenia
◽1 lyžička škorice
◽1 lyžička sódy bikarbóny
Najskôr zmiešame suché ingrediencie a potom k nim pridáme tekuté. Zmiešame rukami alebo pomocou robota. Cesto necháme 3-6 hodín v chladničke. Potom cesto natenko vyvaľkáme a vykrajujeme tvary aké chceme. Pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 6 minút. Potom medovníčky vyberieme potrieme jemnou vrstvou vajíčka a na 1 minútku dáme ešte zapiecť do rúry.
Počet porcií:
2 a štvrť plechu (cca 50 kusov)
Nutričné hodnoty:
Na 1 medovníček:
▫️40 kcal
▫️Bielkoviny 1g
▫️Sacharidy 5g
▫️Cukry 0,5g
▫️Tuky 1g