Robievate na Vianoce doma aj iné koláčiky ako klasické vianočné pečivo? 🤔 Ak áno určite poznáte medové rezy🍯🍰. Dnešný recept bude práve na ne. Potrebujeme: Na cesto: ◽450g hladkej špaldovej múky ◽2 vajcia ◽50g masla ◽4 lyžice medu ◽3 lyžice kokosového cukru ◽2 lyžice mlieka ◽1 lyžička sódy bikarbony Na krém: ◽300ml mlieka ◽5 lyžíc špaldovej krupice ◽250g tvarohu ◽2 lyžice kokosového cukru ◽80g masla ◽Džem Postup: V hrnci zmiešame všetky suroviny na cesto okrem múky a na miernom ohni 5-7 minút zahrievame. Pridáme k preosiatej múke a vypracujeme hladké cesto rukami alebo pomocou robota. Cesto rozdelíme na 4 časti. Každú vyvaľkáme na polovicu veľkosti plechu a pečieme na opačnej strane plechu na 180°C 7-8 minút. Jednotlivé pláty necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme plnku. Z mlieka a krupice spravíme kašu a za stáleho miešania necháme vychladnúť. Ku kaši postupne pridávame tvaroh. Maslo s cukrom vymixujeme do peny a postupne pridávame kašu. Pláty si s nožom upravíme, aby boli v rovnakej veľkosti. Odrezky nevyhadzujeme! Na prvý plát natrieme vrstvu džemu a na džem natrieme plnku, takto opakujeme so všetkými. Džem môžeme dávať do každej vrstvy alebo iba do tej prvej. Na posledný plát dáme opäť plnku a posypeme. Odrezky z plátov, ktoré nám zostali roztlačíme a použijeme ako posýpku. Koláčik necháme aspoň jeden deň v chladničke. Ak vám zostanú ešte nepravidelné odrezky z plátov, poprípade aj plnka, tak to určite nevyhadzujte!!! Ďalší príspevok bude jednoduchý recept na kokosové guličky🥥, kde tieto zvyšky, veľmi chutne využijeme. 🤤☺️ Nutričné hodnoty: Na 100g: ▫️258 kcal ▫️Bielkoviny 9g ▫️Sacharidy 32g ▫️Cukry 8g ▫️Tuky 10g