Receptov na roládu je strašne veľa. Poznáte ale žirafiu roládu🦒🍰? Tento recept je na jej odľahčenú verziu.😊 Potrebujeme: Na bledú vrstvu: ◽20g zmäknutého masla ◽1 vajce ◽20g hladkej špaldovej múky ◽10g medu Na tmavú vrstvu: ◽3 vajíčka ◽20g kokosového cukru ◽80g hladkej špaldovej múky ◽1 lyžicu kakaa Na plnku: ◽150g tvarohu ◽1 vanilkové CrémeOlé + 300ml mlieka ◽1 banán Postup: Najskôr si pripravíme bledú vrstvu. Vajce rozmixujeme s medom do peny. Pridáme zmäknuté maslo a ešte mixujeme. Nakoniec pridáme preosiatu múku. Celú zmes si prelejeme do zdobiaceho vrecka alebo mikroténového vrecka. Na plech si dáme papier na pečenie. Pomocou vrecka vytvárame z bledej vrstvy žirafí vzor. Môžeme si vytlačiť šablónu žirafieho vzoru alebo to robíme od oka. Keď máme hotovo, tak to dáme do rúry na 150°C zhruba na 4 minúty. Na tmavú vrstvu si oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka zmixujeme do peny s cukrom. Pridáme k nim preosiate kakao a múku. Nakoniec vymixujeme bielka na sneh, opatrne pridáme k žĺtkam a zamiešame. Po 4 minútach vyberieme plech z rúry a bledú vrstvu celú pokryjeme tmavou, ktorú sme si pripravili. Znovu to dáme do rúry na 180°C zhruba na 8 minút. Keď máme hotovo roládu zrolujeme do utierky aby vychladla. Na plnku si pripravíme CrémeOlé podľa návodu a zmiešame s tvarohom. Keď roláda vychladne, odlepíme papier na pečenie a nanášame plnku. Nakoniec dáme do rolády banán, pozdĺžne prerezaný na polovicu a zarolujeme do rolády. Roládu dáme stuhnúť do chladničky. Nutričné hodnoty: Na 100g: ▫️155 kcal ▫️Bielkoviny 7g ▫️Sacharidy 20g ▫️Cukry 10g ▫️Tuky 5g