Mini Red velvet tortičky🥧 s mangom 🥭. Super voľba, ak chcete niečo piecť na blížiaceho sa Valentína ❤️ Potrebujeme: ◽150g hladkej špaldovej múky ◽2 vajíčka ◽1 lyžička červeného potr. farbiva ◽80g kokosového cukru ◽60g zmäknutého masla ◽1 lyžičku sódy bikarbóny ◽1 lyžicu octu ◽150 ml acidofilného mlieka/cmaru Na krém: ◽1 cream cheese ◽Pol balenia tvarohu (120g) ◽2 lyžice medu ◽Mango Postup: Maslo si vyšľaháme s cukrom do penista. Postupne pridávame vajíčka. Acidofilné mlieko zmiešame s farbivom a prilejeme k zmesi. Potom postupne pridávame múku. Nakoniec zmiešame ocot s jedlou sódou a okamžite pridáme do cesta a cesto ihneď vlejeme do formy (klasická tortová forma) a pečieme v predhriatej rúre na 170°C zhruba 25 minút. Po vychladnutí vyberieme z formy. Na krém si zmiešame tvaroh, cream cheese a med. Mango rozmixujeme na pyré. V tejto fáze sa môžeme rozhodnúť, či chceme robiť klasickú veľkú tortu alebo mini tortičky ako my. Ak zvolíme prvú verziu, korpus iba rozdelíme na 2 polovice a naplníme najskôr tvarohový krémom a potom pridáme mango a zakryjeme druhou polovicou. Môžeme to robiť vo forme, aby nám krém nevytiekol a dáme stuhnúť do chladničky. Ak zvolíme mini tortičky, z korpusu vykrojíme pomocou formičiek alebo pohára malé kolieska a taktiež naplníme krémom a dáme stuhnúť do chladničky. Nutričné hodnoty: Na 100g: ▫️179 kcal ▫️Bielkoviny 7g ▫️Sacharidy 23g ▫️Cukry 11g ▫️Tuky 6g