Dnes tu pre zmenu máme niečo slané a sú to tieto syrovo špenátové buchtičky v tvare vianočného stromčeka.🎄 😍 Je to výborný typ na večeru alebo ako zaujímavé pohostenie pre návštevu. 😊 Na cesto: ◽500g špaldovej hladkej múky ◽120g jogurtu ◽50ml olivového oleja ◽Pol lyžice soli ◽200ml vlažného mlieka ◽20g čerstvého droždia ◽Pol lyžičky kokosového cukru Na plnku: ◽Akýkoľvek syr (mozzarella, eidam, cheddar,..) ◽Špenát Žĺtko na potretie, soľ a bylinky Droždie si zmiešame s trochou mlieka, s cukrom a necháme chvíľku postáť. Zatiaľ si v miske od robota zmiešame zvyšné suroviny a nakoniec pridáme aj droždie. Zmiešame do hutného cesta a necháme 1 hodinu kysnúť. Po vykysnutí vytvarujeme valček a rozdelíme na 30 častí. Na plnku si podusíme špenát. Do každej časti dáme trošku špenátu, syr a vytvarujeme guličku. Guličky naukladáme do tvaru stromčeka, potrieme žĺtkom a môžeme okoreniť bylinkami a posoliť. Pečieme v predhriatej rúre 25 minút na 200°C. Počet porcií: 30 buchtičiek Nutričné hodnoty: Na 1 buchtičku: ▫️93 kcal ▫️Bielkoviny 4g ▫️Sacharidy 12g ▫️Tuky 3g