Ak ste už sobotné upratovanie zvládli včera, alebo predvčerom a po dome vám chodí nervózny tatko, maminka, frajer, brat, sestra, spolubývajúca, kamoš, bratranec...čokoľvek, odporúčam vám začať upratovať špajzu. Zaručene vám nikto z rodiny nepríde pomôcť a získate tak čas pre seba a ešte sa môžete chváliť tým, ako veľmi ste dnes pomohli vašej domácnosti.
.
Následne získate dokonalý prehľad o stave vašich zásob orechov, ovsených vločiek, hrozienok a čokolády, čo sú všetko esenciálne suroviny pre výrobu týchto skvelých, tvárme sa, že zdravých cookies, alebo teda keksov.
.
Takže, pripraviť všetko, čo máte v načatých sáčkoch už minimálne pol roka a dajte to dokopy.
.
Pre tých, ktorí by predsa len potrebovali recept, tu je:
Suroviny:
200 g ovsených vločiek
75 g hladkej múky
50 g kokosovej múčky
50 g mletých orechov
2 celé vajíčka
1 lyžica medu
1 balíček vanilkového curku
1/2 balíčeka prášku do pečiva
1/4 zmäknutého masla (62,5 g)
75 g nasekaných orechov
50 g nasekanej horkej čokolády
hrozienka
.
Všetko spolu zmiešame, z cesta tvarujeme guličky (cca 5 cm), ktoré môžete obaliť v kryštálovom, alebo kokosovom cukre (ja som dala kokosový, lebo sme mali..). Guličky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, mierne roztlačíme a pečieme na 175 °C asi 15 minút. Po vybratí z rúry sú keksíky mäkké, nechajte ich vychladnúť a hodinku dve odpočívať na vzduchu. Potom budú fajnové, krehké.
.
Gramáž surovín nie je potrebné určite dodržať presne, dôležité je, aby sa vám cesto pekne spojilo a dali sa z neho tvarovať guličky. .
Ak by ste cesto pri príprave mali potrebu koštovať ešte surové, nenechajte sa oklamať. To, čo vyzerá ako čokoláda, môže byť aj hrozienko a potom príde sklamanie.
.
Takže buď doma a peč kekse (z tejto dávky ich budeš mať cca 25).
.
.
.
#somdoma #pecemkekse #skadzimukunaberem #dobrovolnakarantena #pecemesninou #zivotzpinterestu #dnesjem #dnespeciem #oatcookies #cookies #baking #bakingtime #bakinglover