Vynikajúca pudingová tortička bez cukru a múky?
Cesto:
100g pomletých ovsených vločiek
100g špaldovej múky
2 pl kakaa (ja som zabudla)
2 vajcia
20g kokosu
150-170 ml mlieka, podla konzistencie
2 lyžičky kokosového oleja
½ balíčku prášku do pečiva
Plnka:
2 pudingy
Mrazené ovocie
Suché suroviny na cesto zmiešame v miske, pridáme žĺtka, mlieko a olej. Potom pomaly pridáme vyšlahaný sneh z bielkov a dáme do formy. Pečieme cca 10 minút na 170°. Uvaríme puding a vylejeme na cesto. Posypeme mrazeným ovocím a dáme piecť na 15-20 minút. Tortičku treba nechať poriadne vychladnúť ?
Hodnotenia
