Šalát s citrusovými plodmi a pražmou kráľovskou :
Potrebuješ :
-200 g pražmy kráľovskej
-hrsť šalátových listov podľa vlastnej voľby
-1/2 pomaranča na šalát + 1/2 na zálievku
-1/2 grepu
-3 ks mini paradajok
-1/2 uhorky
-kúsok feta syru
-soľ
-koriander
-chili papričky
-1/2 ČL medu
Zálievka: vytlačíme šťavu z polovice pomaranča, do ktorej nadrobno nakrájame chili papričky, pridáme štipku soli a pól ČL medu.
Postup: pražmu vložíme na 10 minút do rúry , ja ju osolím až keď ju vyberiem , rybu uložíme na zmes šalátu a ovocia. Na vrch nadrobím trochu feta syru a zalejeme zákievkou.
Zálievka: