Cucoriedkovo-čokoládové muffinky s skoricovo mandlovym posypom ❄️??
Potrebujeme:
150 g spaldovej hladkej muky
50 g ryžovej kaše
50 g kokosový olej
30 g maslo
2 vajcia
200 ml mlieka
2 lyzice kypriaceho prasku do peciva
40 g hnedého cukru
40 ml javorového syrupu
100 g horkej čokolády
100 g čučoriedok
Suché suroviny zmiešame spolu, stačí premiešať vidličkou. Rozpustené maslo a kokosový olej zmiešame s mliekom, vajciami a javorovým sirupom. Všetko zmiešame spolu a na záver dáme do cesta nakrájanu čokoládu a čučoriedky. ?
Pecieme do zlatista asi pri 190tich stupnoch.
Na záver zmiešame škoricu, nasekané mandle a trocha hnedého cukru. Škoricu môžme kľudne nahradiť makom, kokosom alebo čo kto má najradšej a posypať vrch muffinkov. ♥️
Enjoy your sweet life ?
Hodnotenia
