???Vláčne pomarančové müsli rezy
200 g nahrubo umletých ovesných vloček
100 g detskej krupice
100 g rozpusteného masla
150 g čakankového sirupu
2 pomaranče
1 lyžička mletého badyánu
hrsť vlašských/lieskových ořechů
1/4 lžičky jedlej sódy
Koláč je výborný, nie je suchý, ale mne osobne chýbala poleva navrch (alebo kto chce, mne sa páčil v kombinácii s marhuľovými džemom)
Polevu navrhujem túto:
500g mascarpone
10dg maslo
15dg práškový cukor
Šťava z 2 citrónov
Postup:
Pomaranč umyte, nastrúhajte si trochu kôry, potom ho olúpte tak, aby vám zostala iba dužina (minimálne kôru okrájať od bielej časti). Pomaranč rozmixujte a pridajte k němu tekuté suroviny, zamiešajte, pridajte nastrúhanú kôru, badyán (kto chce), nasekané orechy, zamiešajte a pridajte zbytok surovín. Cesto dajte na plech (20x20 cm) vyložený pečiacim papierom a pečte v predhriatej trúbe na 180 stupňov asi 40 min. Vložte do trúby o poschodie nižšie nádobu s vodou, bude sa odparovať a koláč nebude suchý vo finále. Ak robíte polevu, ktorú som odporúčala, len rozmiešahte suroviny a maturite na VYCHLADNUTÉ cesto.