Tvarohový koláčik s mascarpone krémom?? Korpus: 1 väčší banán 1 jablko 1 vajce 50g arašidového másla( kludne aj iné) 1 HR pomletých vločiek na múku 1 HR múky ( ja som dala hladkú špaldovú, ale môžeš dať lubovolnú) 30g čokoládový proteín 1PL kakao 1ČL škorica 1/2ČL kypriaci prášok 1/2ČL sóda bikarbóna Sladidlo( buď flavdrops alebo stévia, ale nedávala som veľmi..s banánom a jablkom je cesto sladké) Kokosové mlieko(cesto bude hustejšie tak môžeš doriediť mliekom, kludne aj obyčajné) Džem (dala som domáci jahodový) Plnka: 2x 250g jemný tvaroh 250g mascarpone Biela čokoláda (kludne aj celé balenie, ja som len dala polovicu) Stévia (ak je cesto málo sladké) Postup: Banán a jablko vymixujeme na pyré. Vajce vymiešame so sladidlom a maslom, potom pridáme pyré a celé to prešlaháme. Pridáme múky zmiešané s proteínom, škoricou, kakaom, kypriacim práškom a sódou bikarbónou, a miešame. Keď je cesto husté prilejeme trochu mlieka. Vymiešané cesto vylejeme do formy(24cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre približne 25min na 180stupňov. Treba kontrolovať špajdlou! Medzitým si pripravíme krém, a to spojením tvarohov a mascarpone. Tieto dve ingrediencie spojíme a dáme trošku stévie, ak nemáš, odporúčam viacej biele čokolády. Bielu čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Keď je čokoláda roztopená, miešame ju aby trocha vychladla. Ak je vychladnutá prilejeme ju ku krému a prešlaháme. Keď sa nám korpus upiekol a taktiež keď vychladol, potrieme ho celý hrubšou vrstvou džemu. Nakoniec prilejeme na vrch krém, ktorý uhladíme a dáme do chladničky stuhnúť najlepšie na noc. Ja som ešte hotový koláčik pokvapkala roztopenou horkou a aj bielou čokoládou???. Tak dúfam že bude chutiť!! ❤️