?❤️Domáca Marlenka
?4 vajcia
?100g práškového cukru
?150g vlašských orechov (+hrsť na posypanie)
?150g múky
?3PL medu
?1/4 balíčka kypriaceho prášku
?mlieko podľa potreby
?500g maslo
?1 salko
? Postup:
Ako prvé si nadrobno rozmixujeme orechy. Polovicu masla rozpustíme nad parou a pridáme k nej med, nasekané orechy, vajcia, práškový cukor, kypriaci prášok a múku. Poriadne premiešame a pridáme mlieko podľa potreby. Cesto si rozdelíme na 3 rovnaké časti. Plech vyložíme papierom na pečenie, rozotrieme tam cesto a cestá dáme pomaly za radom piecť na 175 stupňov približne 15 minút.
Upečené pláty necháme vychladnúť. Okraje a nezrovnalosti orežeme. Zvyšné orezané kúsky podrvíme a pripravíme si ich ako posýpku.
Plnku pripravíme tak, že si zmiešame zmäknuté maslo, do ktorého pomaly primiešavame salko. ??❗️Dajte pozor, aby nebolo až príliš zmäknuté, lebo mne plnka nechcela ostať v koláči a bola veľmi riedka a vytekaka.
Postupne natierame pláty plnkou a vrstvíme na seba. Zvyšok natrieme na vrch, prípadne okraje a posypeme zvyškami upečených korpusov alebo nasekaných orieškov. Na vrch môžete poliať čokoládou/pikaom/ prípadne grankom s vodou.
? Ak budete skúšať, nezabudnite ma označiť. Rada si pozriem vaše výtvory. ??
#marlenka #mnamkyodnikki