Milujem tie dni, keď pečieme torty s najlepšou kamoškou ?? Táto je s mascarpone krémom a lesným ovocím Pridávam aj recept: Cesto: 1 hera 2 hrnčeky kryštálového cukru 1 hrnček vody 2 lyžice kakaa 2 hrnčeky polohrubej múky 4 celé vajcia 1 prášok do pečiva Na miernom ohni roztopíme heru spolu s cukrom, kakaom a vodou. Zmes potom necháme vychladnúť. Do vychladenej zmesi pridáme vajcia, múku s práškom do pečiva a celé to rozmixujeme. Zmes pečieme pri teplote 180 stupňov cca 35-40 minút. Krém: 250g Mascarpone 3 vajcia 180g práškového cukru 375ml smotany na šľahanie stužovač šľahačky - Smetana fix Rozmixujeme práškový cukor so žĺtkami tak, aby vznikla jemná žltá zmes. Do nej pridáme Mascarpone a mixujeme ďalej. Samostatne vyšľaháme smotanu a potom ju pomaly pridáme do prvej zmesi, ktorú zľahka zamiešame. Na dozdobenie som použila čokopaličky a ovocie. ?