Gaštanovo-čokoládová torta bez múky Ingrediencie na cesto: 4 vajíčka 1 balenie gaštanové pyré (250g) 100g čokolády 50g masla na plnku: 250g mascarpone 1 hustý biely jogurt (ja som použila 150g ) práškový cukor podľa chuti (môže byť aj vanilínový) + ovocie podľa dostupnosti (hodí sa akékoľvek malé bobuľové, ale výborné sú aj banány) Postup: Na cesto si oddelíme žĺtky od bielkov. Bielka vyšľaháme do tuhého snehu. Čokoládu roztopíme nad vodnou parou spolu s maslom a necháme trocha vychladnúť (Maslo nemusíme použiť ak chceme menej kalorické). Žĺtky vyšľaháme spolu s gaštanovým pyré, pridáme roztopenú čokoládu a nakoniec zľahka, už bez šľahania zamiešame bielka. Takto pripravené cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180° približne 30 min.Cesto môžeme upiecť aj v štvorcovej forme ak nemáme okrúhlu.Po upečení necháme korpus vychladnúť. Zatiaľ si môžeme pripraviť plnku a to tak, že vyšľaháme mascarpone s jogurtom a 1-2 lyžicami cukru na hladkú plnku. Plnku potom navrstvíme na korpus a na vrch poukladáme drobné ovocie.