16.05.2022
Čokoládové sufflè 🫶🏼 Potrebuješ: 1 lyžiča kakaa v prášku, 100g čokolády, 15g masla, 2 lyžice pomarančovej šťavy, 3 vajíčka (bielka-žĺtka oddeliť), 50g cukru, tuk na vymazanie Postupuješ: • v hrnci rozpusti kakao v 2 lyžičkách horúcej vody • pridaj rozlámanú čokoládu, roztop nad parou • zmes odstav, pridaj žĺtka, maslo, pomarančovú šťavu • bielka vyšľahaj, pridaj cukor a znova šľahaj • pomalými pohybmi vmiešaj čokoládovú zmes do vyšľahaných bielok • do vymastených mištičiek prelej zmes • umiestni ich na plech a naplň plech vodou tak, aby voda siahala do polovice výšky mištičiek • vlož do predhriatej rúry, peč na 180 stupňoch asi 20 minút • po upečení vyber z vody, podávaj ešte vlažné najlepšie so zmrzlinou alebo mrazeným ovocím 🍓🫐 DOBRÚ CHUŤ! 🫶🏼