29.06.2023
Tak tento perník som piekla už tak 100x asi, ale nikdy neomrzí a môj priateľ ho neskutočne má rád 🥰 Tak nech sa páči, aby ste nemuseli hľadať, tu máte recept ⬇️⬇️⬇️ Potrebujeme: -3 vajcia -1 hrnček cukru (kryštálový, trstinový, kokosový) -1 ČL škorice -2 PL kakaa -3 PL lekváru -2 hrnčeky hladkej múky -1 ČL sódy bikarbóny -1 kypriaci prášok do perníka (20 g) -2 hrnčeky polotučného mlieka -¾ hrnčeka oleja Postup: Vo väčšej miske si vyšľaháme (môžeme miešať aj ručne) vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej. Všetko dobre spojíme a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180°C približne 25 minút. Upečený koláčik potrieme podľa svojej chuti lekvárom a rozpustenou čokoládou.