26.04.2023
Rýchly obed⬇️⬇️⬇️ Jedlá už začnú byť pomaly ale isto farebnejšie a viac zeleninové. TARHOŇA S HRÁŠKOM A KUKURICOU & OPEČENÉ KURACIE PRSIA 🤤🤤🤤 •Tarhoňu som si v hrnci na sucho orestovala asi 5-10 minút kým nechytila jemnú hnedú farbu (dávajte pozor aby sa vám nepripálila). •Potom som nachvíľu odstavila hrniec a do tarhone som pridala trochu masla a premiešala ho. •Tarhoňu som zaliala vodou (na 1 hrnček tarhone ide 1,5 hrnčeka vody) a osolila. •Hrniec som vrátila na sporák a nechala tarhoňu prevrieť. •Potom som ju dala na malý stupeň, zakryla a varila asi 15-20 minút. •Kým sa mi varila tarhoňa, tak som si na masle orestovala cibuľku, pridala som k nej trošku medu a miešala aby skaramelizoval. •Potom som pridala hrášok a restovala ho. •Jemne som ho osolila, zakryla a dusila asi 10 minút. •Keď bol hrášok mäkký, pridala som k nemu kukuricu a premiešala aby sa nám spojili chute. •Hotovú tarhoňu už len zmiešať s hráškom a kukuricou a máme hotovo. •Nakoniec už len na panvici opiecť na oleji z oboch strán kuracie prso, ktoré som si ochutila soľou a gril korením a môžeme sa pustiť do toho. Prajem krásny stred týždňa ☀️