Rýchly obed⬇️⬇️⬇️
Jedlá už začnú byť pomaly ale isto farebnejšie a viac zeleninové.
TARHOŇA S HRÁŠKOM A KUKURICOU & OPEČENÉ KURACIE PRSIA 🤤🤤🤤
•Tarhoňu som si v hrnci na sucho orestovala asi 5-10 minút kým nechytila jemnú hnedú farbu (dávajte pozor aby sa vám nepripálila).
•Potom som nachvíľu odstavila hrniec a do tarhone som pridala trochu masla a premiešala ho.
•Tarhoňu som zaliala vodou (na 1 hrnček tarhone ide 1,5 hrnčeka vody) a osolila.
•Hrniec som vrátila na sporák a nechala tarhoňu prevrieť.
•Potom som ju dala na malý stupeň, zakryla a varila asi 15-20 minút.
•Kým sa mi varila tarhoňa, tak som si na masle orestovala cibuľku, pridala som k nej trošku medu a miešala aby skaramelizoval.
•Potom som pridala hrášok a restovala ho.
•Jemne som ho osolila, zakryla a dusila asi 10 minút.
•Keď bol hrášok mäkký, pridala som k nemu kukuricu a premiešala aby sa nám spojili chute.
•Hotovú tarhoňu už len zmiešať s hráškom a kukuricou a máme hotovo.
•Nakoniec už len na panvici opiecť na oleji z oboch strán kuracie prso, ktoré som si ochutila soľou a gril korením a môžeme sa pustiť do toho.
Prajem krásny stred týždňa ☀️