Prajem Vám krásny deň milí moji ❤️
Máte radi tarhoňu? Aký je váš obľúbený recept s tarhoňou? 🙂
Ja som dnes uvarila rýchle jedlo s tarhoňou 🙂
HORČICOVO-CITRÓNOVO-MEDOVÉ KURA S TARHOŇOU
Potrebujeme:
-1 šálka tarhoňa
-500g kuracie prsia
-1 PL horčica
-1/2 šťavy z citróna
-1 PL sójová omáčka
-2ČL med
-30g maslo
-mrkva
-kukurica
-olivový olej
-soľ
Postup prípravy:
Najskôr si dáme uvariť tarhoňu.Medzitým si nakrájame mäsko na slížiky a dáme do misky. Pridáme horčicu, sójovú omáčku, med, osolíme a zamiešame.
Na panvici si necháme rozhorúčiť olivový olej a pridáme mäso v marináde. Restujeme na väčšom ohni a miešame cca 10 min. Potom pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska a chvíľu ju restujeme.Ak sa nám omáčka veľmi vyparuje, pridáme trochu vody. Keď je mäsko a mrkva mäkké, vyžmýkame polku citróna, prídáme kurkumu, maslo, kukuricu a premiešame. V prípade potreby pridáme ešte trochu vody, minútku prevrieme a vypneme.