Nápad na obed🙂
Roztlačené zemiaky pečené v rúre s rozmarínom, s nimi upečené kuracie prso a čerstvá nastrúhaná mrkvička 🙂🥰
Zemiaky som si najskôr v šupke uvarila do mäkka. Nechala som ich vychladnúť, ošúpala a roztlačila dnom pohára priamo na plechu vystlanom papierom na pečenie. Osolila som ich, okorenila, dala čerstvý rozmarín. Nakoniec som dala k zemiakom kuracie prso, ktoré som osolila a okorenila a celé som to jemne pokvapkala oliváčom. Nechala som piecť cca 25 minút na 180°C. Samozrejme záleží aj od veľkosti kuracinky. Treba ho kontrolovať či je hotové.
Nakoniec som si už len postrúhala mrkvičku čerstvo vytiahnutú zo záhona. 🙂