Kuracie mäsko so zeleninkou a zemiakovou kašou 🙂
Zase raz rýchle a jednoduché jedlo🙂
Potrebujeme:
-1kuracie prso
-polovica cibule
-kukurica
-hrášok
-mrkva
-fazuľové struky
-1PL horčica
-1ČL kečup
-olivový olej
-sójová omáčka 1PL
-trochu vody na podliatie
-morská soľ
-gril korenie
-chilli korenie
-zemiaky
-mlieko polotučné
-maslo
Postup:
Na olivovom oleji som si najskôr osmažila dozlatista cibuľu, potom som pridala kuracie mäso, nakoniec všetku zeleninu, osolila som ,pridala korenie a chvíľu restovala, aby bolo mäsko zatiahnuté. Potom som to celé podliala troškou vody. Pridala som sójovku, horčicu a kečup,pomiešala poriadne a chvíľu dusila aby zeleninka pekne zmäkla. Nakoniec som potom ešte jemne osolila a pridala chilli.
Ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky som si uvarila v osolenej vode. Keď boli mäkké, zliala som vodu, pridala som trochu masla, teplé mlieko a nechala som chvíľu odstáť. Potom som ich popučila a mohla sa do toho pustiť.
Prajem ešte krásny zvyšok dňa 🥰