KURACIE KARI S KOKOSOVÝM MLIEKOM😋
Potrebujeme:
-200g kuracie prsia nakrájané na malé kúsky
-1 cibuľa nadrobno nakrájaná
-2PL olivový olej
-2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
-2ČL mletého chilli
-2ČL kari korenia
250 ml kokosového mlieka
1PL medu
-himalájska soľ
Postup:
Na panvici opečieme dozlatista cibuľu. Pridáme kuracie prsia, cesnak, kari korenie a mleté chilli. Opekáme a potom pridáme soľ. Zalejeme kokosovým mliekom a pridáme med. Privedieme do varu, potom znížime teplotu a necháme mierne bublať, kým sa mäso nedovarí (cca 8 minút). Podávame s ryžou.