Keď Vám zvýši cuketa a neviete čo na raňajky,skúste cuketový tatarák 🙂 Je to veľmi jednoduché, rýchle,chutné a zdravé 🙂
Potrebujeme na 1 porciu:
-kúsok cukety
-1 malý strúčik cesnaku
-trochu kari korenia
-pol KL francúzska horčica
-trochu Bambino
-trochu olivového oleja
-soľ
Postup:
Nastrúhame si cuketu na malom strúhadle. Na panvicu si dáme olivový olej a orestujeme na ňom cuketu. Pridáme kari korenie, soľ, prelisovaný strúčik cesnaku a miešame. Cuketu necháme trošku zmäknúť. Potom pridáme horčicu a Bambino a miešame kým sa nám nespoja chute.
Ja som si ho dala na Slatinský 100% celozrnný chlieb.