23.08.2023
CUKETOVO-ZEMIAKOVÝ ŠPÍZ, MRKVOVÉ PYRÉ SO SkARAMELIZOVANOU CIBUĽKOU 🤤🥰 Potrebujeme: -cuketa -zemiaky do polomäkka uvarené -gril korenie -soľ -olej -mrkva -maslo -zohriate mlieko -cibuľa -med Postup: Cuketu a zemiaky si nakrájame na hrubšie kolieska,dáme do misky, pridáme gril korenie, soľ,olej a poriadne premiešame. Potom napichujeme na špajdle a dáme piecť na 180°C asi na 40 minút. Medzitým si dáme variť mrkvu nakrájanú na kolieska so soľou do mäkka. Keď je uvarená, dáme do nej trochu masla a mlieko a rozmačkáme na pyré. Nakoniec si už len na troške masla orestujeme cibuľku nakrájanú na mesiačiky, pridáme soľ, med a karamelizujeme. Veľmi príjemná kombinácia chutí 🙂🤤🥰