CUKETOVÉ RAGÚ S RYŽOU 😋🤤
Potrebujeme:
-1 cuketa
-1 paprika
-2 paradajky
-1 strúčik cesnaku
-olivový olej
-himalájska soľ
-mleté čierne korenie
-grilovacie korenie
Postup:
Na olivovom oleji som si najskôr orestovala nadrobno nasekaný cesnak, potom som pridala cuketu nakrájanú na kocky, papriku nakrájanú na slíže, pridala som soľ, korenie a restovala aspoň 5 minút. Potom som panvicu prikryla a dusila kým nebola mäkká zelenina. 5 minút pred vypnutím som pridala paradajku nakrájanú na malé kúsky bez jadrinca a ešte som dusila. Keď bolo všetko mäkké, vypla som a podávala som s ryžou, ktorú som si predtým uvarila.