CESNAKOVÉ SLIMÁKY- premiéra🧄🧄🧄 Potrebujeme: Na cesto: -400g hladká múka -100ml olej -250ml mlieko (z toho 100ml na kvások) -42 g droždie čerstvé -2ČL soľ -1ČL cukor Na plnku: -100g maslo -50g strúhaný syr -1 tavený syr -soľ -5 strúčikov cesnaku -petržlenová vňať Ďalej: -vajce na potretie -sezam na posypanie Postup: Zo 100ml mlieka, 1ČL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý dáme vykysnúť na 10 minút. Vykysnutý kvások, olej, zvyšné mlieko, soľ pridáme do múky a zamiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste asi hodinu. Kým nám kysne cesto tak si spravíme plnku. Maslo necháme zmäknúť, rozpučíme doň cesnak, pridáme postrúhaný syr, tavený syr, petržlenovú vňať a dobre vymiešame. Vykysnuté cesto dáme na dosku. Rozdelíme na dve časti. Každú vyvaľkáme, potrieme plnkou a stočíme ako závin. Krájame na trojuholníčky. Pred pečením každý trojuholník potrieme vajíčkom a posypeme sezamom. Pečieme pri teplote 200°C asi 20-25 minút.