•XXL Homemade SNICKERS•
Keď si hladný, nie si to ty...alebo upeč si túto XXL domácu SNICKERS ? Po dlhšom čase tu máme opäť receptík na brutálnuuu kalorickú bombu v podobe XXL verzie známej sladkosti. Upozorňujem Vás, je nadmieru sladká, sýta, no zároveň božsky návyková. To je proste Snickers ?♀️☺️
~
?RECEPT?
?300g horkej čokolády
?80g trstinový cukor
25g masla
200g kondenzovaného mlieka Salko
100g nesolených arašidov
?100g jemného arašidového masla
80g trstinový cukor
60g masla
60g kondenzovaného mlieka Salko
~
?POSTUP?
200g čokolády si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Malú formu na biskupský chlebík vystelieme alobalom a na dno nalejeme vrstvu čokolády. Odložíme do chladničky stuhnúť. Na prípravu karamelu dáme do menšieho hrnca cukor a maslo. Keď sa cukor začne topiť, pridáme kondenzované mlieko a poriadne miešame až kým nám nevznikne kompaktná hmota, do ktorej na záver zamiešame arašidy. Karamel nanesieme na čokoládu a odložíme opäť do chladničky stuhnúť (cca 2-3hod). Na prípravu nugátu si opäť rozpustíme v menšom hrnci maslo s cukrom, postupne pridáme arašidové maslo, kondenzované mlieko a varíme až kým zmes nezačne vrieť. Nalejeme na karamel a opäť odložíme do chladničky stuhnúť. Na záver rozpustíme 100g čokolády vo vodnom kúpeli a nalejeme na stuhnutý nugát. Odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Na druhý deň snickers vyklopíme z formy, odstránime alobal a nakrájame na malé kúsky. Dobrú chuť ❤️