•No Bake Twix cheesecake•
~
?RECEPT?
?300g maslových sušienok
150g masla
2 ks tyčinky Twix
?400g mascarpone
140g biely grécky jogurt
250ml smotany na šlahanie 33%
1 ks želatínový stužovač Dr. Oetker
1 ks nátierka Twix
2 ks tyčinky Twix
?100g horkej čokolády
100ml smotany na šlahanie 33%
~
?POSTUP?
Sušienky rozdrvíme, pridáme rozpustené maslo a sušienkovú zmes natlačíme na dno tortovej formy (priemer 24cm). 2ks Twix tyčinky nakrájame na menšie kúsky a poukladáme na sušienkovú zmes. Mascarpone vyšľaháme s bielym jogurtom, prilejeme smotanu na šlahanie a roztopenú Twix nátierku. Pridáme na kúsky nakrájané 2 ks Twix tyčinky a na záver pridáme želatínový stužovač podľa návodu na obale. Zmes vylejeme na sušienkovú zmes a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Na druhý deň si pripravíme čokoládovú polevu, smotanu na šlahanie varíme s čokoládou na miernom ohni pokiaľ sa čokoláda úplne nerozpustí. Necháme chvíľku vychladnúť, nalejeme na cheesecake a ozdobíme podľa fantázie. Prajem dobrú chuť! ❤️