Gaštanová torta ?
(Ja som strašné poleno v kuchyni ? ale táto torta je lahká na prípravu a zvládne ju každý, kto je milovníkom gaštanového pyré ako som ja ❤)
Recept
Piškót: 4 vajíčka, 6 PL kryšt. cukru, 6 PL polohrubej múky, 1dcl oleja, 1 PL kakaa, 1 prášok do pečiva
Plnka: 1/2 masla, 3 PL práškového cukru, 2 kocky gaštanového pyré, 1 Zlatý klas, 3dcl mlieka. Uvaríme zlatý klas s mliekom a vymiešame maslo s cukrom a pridáme gaštanové pyré. Nakoniec dame všetko dokopy.
Karamelová šľahačka: 3 Pl kryšt. cukru upálime na karamel a pridáme 3dcl mlieka. Necháme vychladnúť. Vyšľaháme 2 práškové šľahačky + stužovač s karamelovým mliekom.
Postup prípravy:
Celé vajcia vyšľaháme. Pridáme olej, kakao, múku s kypr. práškom. Premiešame a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po vychladnuti necháme cesto na plechu a natrieme gaštanovú plnku. Na plnku príde vrstva karamelovej šľahačky a nakoniec postrúhame čokoládu alebo posypeme grankom.
Dobrú chuť :)
Hodnotenia
