Biela čokoláda cheesecake ❤️
Korpus:
200g maslových sušienok
100g maslo
Plnka:
500g mascarpone
250g ricotta
2 PL práškový cukor
pár kvapiek vanilkovej esencie
200g biela čokoláda
Sušienky si podrvíme v mixéri a zmiešame s roztopeným maslom. Masu si následne vtlačíme na dno okrúhlej formy s papierom na pečenie. Pečieme 12 minút na 170 stupňov. Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín dohromady (čokoládu si roztopíme nad parou), následne ju vylejeme na vychladnutý korpus. Po vychladnutí ho necháme odstáť v chladničke (ja som ho tam nechala celú noc). Na vrch som použila roztopenú bielu čokošku spolu s lyžičkou kokosového oleja a ovocie podľa chuti.
Dobrú chuť ❤️ N
Hodnotenia
