Total rating: 5.0
16.02.2022
CÍCEROVÝ GULÁŠ SUROVINY: • 40g mrkva • 50g cícer • 40g paradajka • 10g pór • 20g fenikel • voda • olivový olej • zeleninová zmes korenín bez soli HORALKA • petržlenová vňať • bobkový list • majoránka POSTUP: • Pór nakrájame, pridáme k nemu paradajky, ktoré zbavíme šupky a prepláchnutý cícer a všetko spolu opražíme na olivovom oleji. • Do vody pridáme bobkový list (2-3ks) a ošúpanú a prepláchnutú mrkvu s feniklom. Varíme do zmäknutia. • Všetko zmiešame dokopy, pridáme 1ČL olivového oleja, zeleninovú zmes, majoránku a 4-6PL vody (podľa želanej konzistencie), v ktorej sa varila zelenina a rozmixujeme to na jemnú krémovú konzostenciu. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame. Dobrú chuť! 😋
2
0
0
0
0