Najlepšie domáce rozhlíky ?
Na cca 16 kusov potrebujeme :
300g hl. múky, 450g polohrubej múky, 75g masti, 15g cukru, 32g kvasníc, 20g soli alebo podľa chuti, 375ml vlažnej vody
Vypracujeme cesto a necháme kysnúť asi hodinu, cesto rozdelíme na 80g guľôčky, ktoré následne vyválkame a zrolujeme do rožkov a necháme na plechu kysnúť asi 30min. Potrieme vodou a pečieme na 210°, potom znovu potrieme vodou