Nepečený oreo cheesecake 🍮
•500 g jemný tvaroh
•250 g riccota
•200 g oreo sušienky
•1 balík vanilkový cukor
•1 PL práškový cukor
•3 PL roztopené maslo
•1 balenie Želatina
•1 ČL citrónová kôra
-z oreo sušienok oddelíme krém do misky
-čisté sušienky podrvíme, zmiešame s maslom a natlačíme ich na spodok tortovej formy a dáme do chladničky
-vymiešame tvaroh, ricottu, krém z oreo sušienok a vanilkový cukor, citrónovú kôru
-do hrnca dáme želatinu a 2 PL práškového cukru, 50ml vody a za stáleho miešania privedieme k varu
-odstavíme a postupne pridáme pár lyžíc tvarohového krému( aby sa nezrazil) a nakoniec primiešame zvyšok krému
-vzniknutý krém vylejeme na vychladnuté sušienky a dáme na pár hodín do chladničky