Jogurtovo-pribináčiková torta
Na cesto potrebujeme:
4ks vajcia
3PL kryštálového cukru
70g hladkej múky
1,5ČL kypriáceho prášku do pečiva
50g kakaa
3PL oleja
Na plnku potrebujeme:
300g bieleho jogurtu
3ks veľký vanilkový pribináčik
250ml smotany na šľahanie
150g práškového cukru
1ks želatínový stužovač ZA STUDENA
2ks vanilínový cukor
Postup:
1.Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, kým nám nevznikne pekná pena.
2. Múku, kakao a kypriaci prášok preosejeme k pene a pridáme olej a premiešame.
3. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, do ktorej vylejeme cesto - cesto je tuhšie, ale je to dobre a pečieme na 180° cca 20-30min.
4. Keď máme cesto upečené, dáme ho vychladiť a pripravíme si krém .
5. Smotanový jogurt dáme do misky, pridáme pribináčiky, práškový a vanilínový cukor a vymiešame. Vmiešame vyšlahanú šľahačku a podľa návodu pripravený želatínový stužovač.
6. Plnku rozotrieme na vychladnutý korpus a odložíme do chladničky na 6-8hodín. Do plnky môžete primiešať aj nejaké ovocie ako ja ? alebo dať ovocie na korpus a neskôr krém. Je to na vašej fantázii. Dobrú chuť. ?