✨BANOFFEE LIGHT CAKE✨ KOKOS-BANÁN-ČOKOLÁDA ? Existuje lepší kombinace? ? Pokud ano dejte mi vědět do komentářů ?? Protože tohle jen tak něco nepřekoná ? Suroviny: Korpus: - 100g ovesné vločky mleté - 150g mandlová mouka (@svetplodu) - 100g datle - 150g bílý jogurt - 100g kokos strouhaný - 10g kakao - cca 250-300ml vody - 2banány Krém - 1,5 vanilkový puding (@dr.oetker) - 250g Tvaroh - 300ml vody - 50g čokoláda - Lžička kokosového oleje Postup: Nejdříve se do misky nasypeme datle a zalejeme je horkou vodou. Necháme 5-10min, pak vodu odlejeme a datle dáme do mixéru, přidáme všechny ostatní suroviny kromě banánu, přilíváme vodu podle konzistence a mixujeme. Mělo by nám vzniknout lepivé těsto, které půjde hezky natlačit na dno dortové formy. Pokud bude moc husté, přidejte více vody. Hotovou směs natlačíme na dno formy (23cm). Banány si nakrájíme na kolečka a poskládáme po celé ploše korpusu. Krém si připravíme tak, že smícháme 1,5 vanilkového pudinku s 300ml vody a dáme do kastrůlku vařit dokud puding nezhoustne, přidáme něco na doslazení(dala jsem březový cukr). Až puding zhoustne, odstavíme z plotny a přimícháme tvaroh. Hotový krém nalejeme na korpus s banány. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni s kokosovým olejem(nebo máslem, Ghí..) a troškou vody. Nalejeme na krém. Takto připravený dortík dáme vychladit do lednice ideálně přes noc ?. Výživové hodnoty 1ks: 206kcal S: 17,6g B: 6,3g T: 11,5g