Medvědí česnek do nádivky ♥
Letos jsem poprvé osvědčený recept na vlikonoční nádivku zpestřila medvědím česnekem - a výsledek měl úspěch!
Tady je recept:
8 rohlíků, 100g anglické slaniny, 400g uzeného masa, 6 vajec, 150 g spařených a oloupaných mandlí vcelku, špenátové listy, medvědí česnek, hladkolistá petrželka, 1 cibule, bílý pepř, muškátový oříšek, sůl, cca 150 ml smetany na vaření.
Špenátové listy lehce podusím na rozškvařené slanině a cibuli a nechám mírně schladnout. Rohlíky na kostičky okořenit, provlhčit smetanou, přidat na kostičky uzené maso, mandle, špenát s cibulkou a slaninkou, žloutky, nasekanou petrželku a medvědí česnek (přiměřeně). Nakonec vmíchat pevný sníh z bílků. Formu vymažu a vysypávám strouhankou. Ať chutná - u nás už zmizela :)
.
#dnesjem #cesnak #cesnek #medvedicesnek #velkanoc #velikonoce