Cesto (záleži od velkosti formy) : 250g muky, 120g masla, 100 g práškového cukru, 1 vajíčko, pol lyžičky práška do pečiva, štipka soli
Plnka: 4-5 jabĺk,
4 lyžice cukru (záleži aké sladké sú vaše jablka)
1 lyžica škorice
1 lyžička vanilkového extraktu
Všetky suroviny na cesto si zmiešame spolu a spracujeme na cesto. Zabalíme do fólie a dáme na 30 min. do chladničky. Medzitým nastrúhame jablká do misky, odstraníme predbytočnú vodu a primiešame ďalšie suroviny na plnku. Cesto vyberieme a 2/3 rozvalkáme na pomúčenej doske do kruhu. Kruh prenesiem do tortovej formy a zv_šnékraje odstraníme. Na cesto annesieme jablkovú plnku. Zvyšok cesta rozvalkáme a nakrájame na pásiky. Tie dáme na vrch koláča. Pečieme tak 30 minút na 180 stupňov podľa toho akú silnú máte rúru. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovym cukrom cez sitko.